Cubitos de chocolate con fresa

¡Postre original!

Cuando estás convencido de que tus amigos no se impresionan con nada y que aquellos postres deliciosos presentados de forma aburrida y monótona ya pasaron de moda. No hay de preocuparse más, ya que puedes darle un giro original a lo dulce rompiendo con todo lo clásico. La mejor prueba es esta sencilla receta de cubitos de fresa. ¡Toma nota!

Fuente: bongotimes, todos los derechos reservados 


Ingredientes

350 g chocolate al gusto (blanco, con leche o amargo)
500 g fresas
Molde para hacer hielos

Preparación

1.  Lava, desinfecta y quita el tallo a las fresas. Seca perfectamente con papel de cocina

2. Mientras tanto corta en trozos el chocolate (si es que los has comprado en marqueta o tablilla). Fúndelo  en el horno de microondas o a baño maría. Cuando lo tengas listo, mueve constantemente para tenerlo a la temperatura necesaria

Por ello te recomiendo leer el post: Temperado de chocolate

3. Después agrega el chocolate a 2/3 de la capacidad del molde para hacer hielos. Reparte bien el chocolate dando unos pequeños golpes para poder asentarlo bien. Luego introduce las fresas

4. Por último lleva el molde a la nevera durante unos minutos a solidificar. Transcurrido el tiempo, desmolda los cubitos y sirve

Ten en cuenta que puedes hacer este postre con otras frutas como cereza, kiwi y plátano, entre otras. No olvides romper esquemas y agrega frutos secos, mango deshidratado con chile, cereal (arroz inflado, hojuelas de maíz tostadas, ajonjolí, etcétera), bombones o nubes, lo que se te ocurra. Seguro se verá fantástico

Fuente: americanoverlook, todos los derechos reservados

Atrévete a innovar y conquista el paladar de cualquiera con estos cubitos de chocolate y fresa.


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